Наряду с эффективными лечебными процедурами, санаторий «Буковая роща», предлагает своим гостям диетическое питание, которое несомненно поможет усилить эффект от лечения.

Каждый посетитель здравницы может заказать для себя меню, которое в полной мере будет соответствовать личным вкусовыми предпочтениями и диетическим нормам, необходимым при лечении. Меню составляет высококвалифицированный врач-диетолог.

В санатории предоставляется 3-х разовое питание, организованное по системе предварительных заказов. В Железноводском санатории для приготовления блюд, повара используют только качественные продукты, которые выращены без химических удобрений в экологически чистых регионах страны. Все продукты, которые используются для приготовления еды, имеют сертификат качества.

В санатории есть хорошо обустроенная столовая с изящным интерьером из натуральных материалов. Гостей здравницы обслуживают квалифицированные, вежливые и отзывчивые официанты, которые владеют всеми канонами обслуживания гостей.

Столовая здравницы предлагает своим маленьким посетителям отдельное детское меню.